Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.

п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.

Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы избежать пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для click here работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

Оборудование для приготовления выпечки, website напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово check here к высоким загрузкам

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.